È utile avere dei riferimenti per capire più o meno di che dimensioni dovrebbe essere la tovaglia. Certo, dipende sempre dal tavolo che si ha a disposizione, però a grandi linee ecco le misure da prendere in considerazione in base al numero di commensali:

È chiaro che le misure variano in base alla forma e alla dimensione del tavolo, quindi il nostro consiglio è quello di armarsi di metro in modo da poter selezionare la tovaglia perfetta per le proprie esigenze.

Puoi anche utilizzare un runner da tavolo per enfatizzare l’effetto rettangolare e per aggiungere colori e sfumature alla tua mise en place.

• ● Qualità del tessuto: in ogni mise en place la tovaglia deve essere pulita e profumata, quindi è normale che venga lavata spesso. Un tessuto di qualità come il lino è fondamentale per evitare la tovaglia che si deformi con il tempo e anche per poter rimuovere le macchie gialle o le macchie di vino rosso.
• ● Stagionalità: lo sapevi che le tovaglie non sono pensate per essere usate indistintamente in ogni periodo dell’anno? Ogni stagione ha i suoi colori e la tovaglia deve essere scelta in modo da accordarsi con le nuance della natura. Una tovaglia primaverile con dei fiori variopinti e delle trame esotiche, per esempio, non va usata in inverno o in autunno.
• ● Misure e dimensioni: molte persone scelgono una tovaglia a caso di dimensioni standard, ma è importante verificare che corrisponda davvero alle esigenze del tavolo o rischia di diventare un lenzuolo poco elegante. Una tovaglia su misura permette di non avere grinze né calate troppo abbondanti o troppo corte.

Lo sapevi? Uno studio del 2019 ha rivelato che le tovaglie aumentano il grado di apprezzamento degli antipasti e influiscono sulla percezione della qualità del pasto da parte dei commensali. Quindi, se vuoi preparare un banchetto coi fiocchi dedica qualche minuto anche alla scelta della tovaglia giusta!

Ok, sei pronto per allestire la tua mise en place? Ecco gli ultimi suggerimenti di stile che possono aiutarti a ottenere un effetto wow!

• ● La scelta dei materiali: le tovaglie in cotone sono senza dubbio molto diffuse perché danno quel tocco di calore e di morbidezza, ma se vuoi un tocco più raffinato considera le tovaglie in tessuti pregiati come il puro lino.
• ● Come aggiungere personalità a tavola: ci sono tanti modi per portare il tuo stile a tavola, uno di questi è quello di usare dei sottopiatti colorati in contrasto con la tovaglia o abbinati al runner.
• ● Mise en place elegante in pochi secondi: ricordati che il tovagliolo può diventare un elemento scenico. Segui i nostri consigli su come piegare il tovagliolo in modo elegante e lascia i tuoi ospiti a bocca aperta!